食品物流运输的过程中需要注意哪些方面

叭叭物流 6,755次浏览 2017-10-23

  一,食物易碎易潮易变质,除需要冷藏的食物外,普通的食物对运输要求也高,因而要求物流公司在运输的过程中装载要均匀平衡、防潮防湿、防止碰撞。

  (1)钢铁有本身沉重的特点,装运时车辆应备有垫木,注意装运安全;

  (2)不同品种的食品不能混装,以免混淆;

  (3)车辆装载时应备好油布等防潮、防湿工具;

  (4)装载时应避免钢片超出车外造成无法预估的问题,要求货物分布要均匀;

  (5)刚出炉的钢渣遇水会发生爆炸,雨天运送应禁运。

  二,在食品运输过程中,企业常采用铁路运输,公路运输,水路运输等方式来运输。根据货主对货物及时性要求和运输线路的不同,企业会选择不同的运输方式。由 于食品运输属于重大件运输,所以在运输过程中,现代物流技术中的集运、信息化等技术显得有点格格不入。基于目前我国食品运输行业的现状,公路运输是众多企 业常选择的一路运输方式,自然其业务量也占到了整个食品运输行业的50%以上,这也就给了食品物流运输企业个发展、崛起的一个机会。

食品物流运输

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